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los dias de glamour
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DRY Bar

San Sebastián Cocktail Bar

Dry Bar 2
Dry San Sebastián se ha creado homenajeando el glamour de antaño y recordando a las estrellas que frecuentaron el hotel, como Bette Davis, cuyo retrato reina sobre el bar.

Un espacio que combina modernidad y tradición, en el que la extraordinaria variedad de cóteles, de sofisticados sabores, provoca sensaciones, emociones, aromas y sabores.
  • Horarios:

  • Domingo a miércoles: 11 hrs a 23 hrs
    Jueves a sábado: 11 hrs a 1 hrs

  • coctel

Comida

Aperitivos

Selección de Quesos de Euskadi servidos con mermelada de piparras y nueces - 18
Anchoas del Cantábrico 00 y sus tostadas - 22
Jamón ibérico cortado a cuchillo acompañado de pan de cristal y tomate con aceite de oliva. (80 gr) - 36
Nuestra selección de croquetas - 15
De gamba roja, de jamón ibérico y de verduras.
Totopos con crema de maíz y queso cheddar - 18

Ensaladas

Ensalada de tomate del país con pimientos de cristal y shiso. - 18
Ensalada de queso de cabra, remolacha, espinacas y piñones. - 21
Ensalada César con lechuga dulce, pollo crujiente, anchoas, queso parmesano, croutons y salsa César. - 21

Sopas y Cremas

Salmorejo con jamón ibérico y sus guarniciones. - 16
Crema de verduras con picatostes y parmesano. - 14

Sandwiches y Hamburguesas

Hamburguesa Maria Cristina - 26
Nuestra famosa receta acompañada con patatas fritas.
Club sándwich - 24
Bacon, cheddar y pollo campero entre dos pisos de pan tostado con nuestra salsa de huevo, acompañado con patatas fritas.

Platos Principales

Bacalao con refrito y pimientos asados. - 24
Solomillo de vaca con patata cremosa y salsa de trufas. - 29
Tagliatelle con salsa. - 19.5
De tomate asado o carbonara.
La clásica pizza Margarita. - 18
Salsa de tomate, mozzarella, tomate cherry, burrata y albahaca.

Guarniciones

Patatas fritas. - 7
Verduras a la parrilla. - 8

Postres

Rennete - 7
Manzana con mousse de chocolate blanco, bizcocho de limón y galleta de azúcar mascabado.
Choco-avellana - 7
Mousse de chocolate con cremoso de vainilla y avellana.
Ópera - 7
Crema de café con Bizcocho Gioconda y trufa de chocolate 70%

Bebidas

Cava

Non Plus Ultra Cuvée Maria Cristina - 32
Juvé y Camps Reserva de Familia - 32
Cava por copa - 8

Champagne

Perrier Jouët Grand Brut - 75
Perrier Jouët Blanc de Blanc Brut - 95
Perrier Jouët Belle Époque Blanc - 180
Perrier Jouët Blasón Rosé - 95
Perrier Jouët Belle Époque Rosé - 290
Moët & Chandon Brut - 85
Moët & Chandon Cuvée Dom Perignon - 240
Veuve Cliquot Ponsardin Brut - 86
Louis Roederer Cristal - 390

Vermú

Martini, Cinzano - 7
Noilly Prat, Pernod, Ricard, Campari - 6.5

Cerveza

Caña de barril - 6
Keler. España - 6
Red Bay Mala Gissona. España - 8
Damm sin alcohol. Holanda - 6
Coronita. México - 7
Budweiser. USA - 7

Refrescos

Pepsi cola - 6
Kas Naranja - 6
Kas Limon - 6
Seven up - 6
Lipton - 6

Vinos blancos

Gran Viña Sol D.O. Penedés - 28
Botella 750cl.
Txacoli Txomin Etxaniz, D.O. Getariako Txakolina - 26
Botella 750cl.
Zudugarai Txakoli D.O Getariako Txakolina - 22
Marqués de Riscal Verdejo, D.O. Rueda - 19.5
Botella 750cl.
Copa de vino de la casa - 5

Vinos rosados

Marqués de Riscal, D.O.Ca Rioja - 20
Botella 750cl.
Copa de vino de la casa - 5

Vinos tintos

Marqués de Riscal Reserva, D.O.Ca. Rioja - 34
Botella 750cl.
Marqués de Arienzo Crianza D.O.Ca. Rioja - 20
Botella 750cl.
Copa de vino de la casa - 5

Agua mineral

Mondariz - 4

Agua con gas

Perrier - 4
San Pellegrino - 5

Coctelería

Clásicos y de autor

Wild Cosmopolitan - 16
Grey Goose, Grand Marnier Amarillo, zumo arándanos, zumo de limón.
Jim - Let - Foxtrot - 16
Ginebra Bombay Sapphire, Lima Rose's, tónica Premium Schweppes
Aperol Spritz - 16
Aperol, Cava, Soda Schweppes Premium.
Coconut Rhapsody - 16
Bombay Sapphire, puré de coco, licor de coco.
Fresh Apple Martini - 16
Bombay Sapphire, calvados, manzana Granny Smith, licor de manzana, zumo de lima, bisson grass.
Under The Sun - 16
Bombay Sapphire, sirope de mandarina, zumo de lima, jengibre.
Fresh Bellini - 16
Puré de melocotón, champagne, cordial de melocotón de viña.
Mojito Collection - 16
Classic, Strawberry, Passion
Scented Negroni - 16
Bombay Sapphire, Martini Rosso, Droplets® Mediterranean Rosemary, Campari.
Sours - 16
Whisky, Ron o Vodka, zumo de limón, azúcar.
The Last Cocktail inspired by The Luxury Collection - 16
Ginebra, infusión de romero, couli de pera, zumo de limón y espumoso

Sin alcohol

Ipanema - 16
Zumo de maracuyá fresco, lima Rose's, kumkuats, sirope de yuzu y zumo de piña.
Strawberry Fields - 16
Puré de fresas, albahaca, zumo de manzana, zumo de lima y sirope de caña.
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Dry Bar San Sebastian
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Cócteles de Autor
Javier de las Muelas Javier de las Muelas, exitoso empresario y creador de tendencias, es considerado un referente en el mundo del cocktail. Es propietario y gestor de restaurantes y coctelerías.

Su apuesta por mezclar tradición, clase y elegancia, con innovación y creatividad inteligente; es el sello que le caracteriza y que ya se podía apreciar en su primer cocktail bar Gimlet, inaugurado en 1979. Actualmente, este establecimiento es todo un clásico del ocio nocturno en la zona alta de Barcelona.

Más allá de la ciudad de Barcelona, el resto de España se impregnó del sello de Javier de las Muelas con la inauguración de locales como Dry San Sebastián en 2012.
Descubra los Cócteles de Autor Javier de las Muelas
Portrait Javier de la Muelas
Hotel Maria Cristina
Té de Media Tarde Nadie sabe con seguridad cuál es el origen. Según la tradición, fue la Duquesa de Bedford quien, en 1841, inició la costumbre de tomar el té a media tarde. La cena no era servida hasta las nueve de la noche, por lo que durante la tarde, la Duquesa empezaba a sentirse hambrienta, especialmente en verano, cuando la cena era servida incluso más tarde.
Esta merienda que tanto la satisfizo comenzó a ser popular y a extenderse entre la población, llegando a convertirse en todo un acontecimiento social.

En el Hotel María Cristina, adaptamos el servivio del Afternoon Tea o Té de la tarde a los nuevos tiempos, y le ofrecemos el lujo de antaño en el presente.
Descubra el té de media tarde Té de Media Tarde
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