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Comida
Aperitivos
Selección de Quesos de Euskadi servidos con mermelada de piparras y nueces
- 18
Anchoas del Cantábrico 00 y sus tostadas
- 22
Jamón ibérico cortado a cuchillo acompañado de pan de cristal y tomate con aceite de oliva. (80 gr)
- 36
Nuestra selección de croquetas
- 15
De gamba roja, de jamón ibérico y de verduras.
Totopos con crema de maíz y queso cheddar
- 18
Ensaladas
Ensalada de tomate del país con pimientos de cristal y shiso.
- 18
Ensalada de queso de cabra, remolacha, espinacas y piñones.
- 21
Ensalada César con lechuga dulce, pollo crujiente, anchoas, queso parmesano, croutons y salsa César.
- 21
Sopas y Cremas
Salmorejo con jamón ibérico y sus guarniciones.
- 16
Crema de verduras con picatostes y parmesano.
- 14
Sandwiches y Hamburguesas
Hamburguesa Maria Cristina
- 26
Nuestra famosa receta acompañada con patatas fritas.
Club sándwich
- 24
Bacon, cheddar y pollo campero entre dos pisos de pan tostado con nuestra salsa de huevo, acompañado con patatas fritas.
Platos Principales
Bacalao con refrito y pimientos asados.
- 24
Solomillo de vaca con patata cremosa y salsa de trufas.
- 29
Tagliatelle con salsa.
- 19.5
De tomate asado o carbonara.
La clásica pizza Margarita.
- 18
Salsa de tomate, mozzarella, tomate cherry, burrata y albahaca.
Guarniciones
Patatas fritas.
- 7
Verduras a la parrilla.
- 8
Postres
Rennete
- 7
Manzana con mousse de chocolate blanco, bizcocho de limón y galleta de azúcar mascabado.
Choco-avellana
- 7
Mousse de chocolate con cremoso de vainilla y avellana.
Ópera
- 7
Crema de café con Bizcocho Gioconda y trufa de chocolate 70%
Bebidas
Cava
Non Plus Ultra Cuvée Maria Cristina
- 32
Juvé y Camps Reserva de Familia
- 32
Cava por copa
- 8
Champagne
Perrier Jouët Grand Brut
- 75
Perrier Jouët Blanc de Blanc Brut
- 95
Perrier Jouët Belle Époque Blanc
- 180
Perrier Jouët Blasón Rosé
- 95
Perrier Jouët Belle Époque Rosé
- 290
Moët & Chandon Brut
- 85
Moët & Chandon Cuvée Dom Perignon
- 240
Veuve Cliquot Ponsardin Brut
- 86
Louis Roederer Cristal
- 390
Vermú
Martini, Cinzano
- 7
Noilly Prat, Pernod, Ricard, Campari
- 6.5
Cerveza
Caña de barril
- 6
Keler. España
- 6
Red Bay Mala Gissona. España
- 8
Damm sin alcohol. Holanda
- 6
Coronita. México
- 7
Budweiser. USA
- 7
Refrescos
Pepsi cola
- 6
Kas Naranja
- 6
Kas Limon
- 6
Seven up
- 6
Lipton
- 6
Vinos blancos
Gran Viña Sol D.O. Penedés
- 28
Botella 750cl.
Txacoli Txomin Etxaniz, D.O. Getariako Txakolina
- 26
Botella 750cl.
Zudugarai Txakoli D.O Getariako Txakolina
- 22
Marqués de Riscal Verdejo, D.O. Rueda
- 19.5
Botella 750cl.
Copa de vino de la casa
- 5
Vinos rosados
Marqués de Riscal, D.O.Ca Rioja
- 20
Botella 750cl.
Copa de vino de la casa
- 5
Vinos tintos
Marqués de Riscal Reserva, D.O.Ca. Rioja
- 34
Botella 750cl.
Marqués de Arienzo Crianza D.O.Ca. Rioja
- 20
Botella 750cl.
Copa de vino de la casa
- 5
Agua mineral
Mondariz
- 4
Agua con gas
Perrier
- 4
San Pellegrino
- 5
Coctelería
Clásicos y de autor
Wild Cosmopolitan
- 16
Grey Goose, Grand Marnier Amarillo, zumo arándanos, zumo de limón.
Jim - Let - Foxtrot
- 16
Ginebra Bombay Sapphire, Lima Rose's, tónica Premium Schweppes
Aperol Spritz
- 16
Aperol, Cava, Soda Schweppes Premium.
Coconut Rhapsody
- 16
Bombay Sapphire, puré de coco, licor de coco.
Fresh Apple Martini
- 16
Bombay Sapphire, calvados, manzana Granny Smith, licor de manzana, zumo de lima, bisson grass.
Under The Sun
- 16
Bombay Sapphire, sirope de mandarina, zumo de lima, jengibre.
Fresh Bellini
- 16
Puré de melocotón, champagne, cordial de melocotón de viña.
Mojito Collection
- 16
Classic, Strawberry, Passion
Scented Negroni
- 16
Bombay Sapphire, Martini Rosso, Droplets® Mediterranean Rosemary, Campari.
Sours
- 16
Whisky, Ron o Vodka, zumo de limón, azúcar.
The Last Cocktail inspired by The Luxury Collection
- 16
Ginebra, infusión de romero, couli de pera, zumo de limón y espumoso
Sin alcohol
Ipanema
- 16
Zumo de maracuyá fresco, lima Rose's, kumkuats, sirope de yuzu y zumo de piña.
Strawberry Fields
- 16
Puré de fresas, albahaca, zumo de manzana, zumo de lima y sirope de caña.